坛子肉的制作工艺并不难,甚至称得上豪爽而简单。
现将新鲜的五花肉分割成豆腐大小的肉块,腌制一日后清洗干净,下入放入香料的荤油炸透,最后将炸透的肉和荤油一起封入坛中,约过20-30天后风味最佳。
现在正好是雨季初,从现在开始一坛坛制作,在雨水封门,没法捕猎的日子里,也会有足够的兽肉给兽人们补充营养。
应轩窗想到这儿,兴奋地顺着山路钻进了羽的山洞中。
“老哥!”
应轩窗一声愉快地大喊,把背对着他的羽喊得一个转身,下意识伸手,接住了跳到怀里面的猫。
“什么事?”
“我想到了一个保存肉类的好办法!”应轩窗开始用小猫爪比划。
“我需要一个这么大的坛子,上面最好有凹槽可以扣碗放水……”
羽耐心地听着,修长的手托着猫头,是不是揉一下猫逐渐变长的猫毛。
他也认为这种储存方式很好,并且如果可以一直保存到冬日,那么暴风雪的时候,他们部落也不至于挨饿了。
但现在部落面临一个问题,那就是经过这一段时间的庆祝盛典,上一年冬季前找湖畔部落交换的食盐不够了。
羽把这个消息给应轩窗一说,成功收获了一只呆呆的小猫。
“啊,是因为最近吃太多吗?”猫颇为忧愁。
“不是,本来雨季前就要重新交换食盐的。”
羽轻轻笑了一下,说:“明日,松和月会去湖畔部落交换食盐,你要不要跟着一起去?那里很好看。”
“当然的!”
应轩窗的小胡须又高高地翘了起来。
——“我们今天要走很远,去交换一些食盐。”月殷切叮嘱,用湿漉漉的黑鼻头杵了一下应轩窗的额头,他说:“这次我们会去其他兽人部落的地盘上,不要离我和松太远。”
“收到!”
应轩窗和胖达鸭啪啪站好,庄重发誓道:“我们绝不乱跑!”
月看着诚恳的一对小朋友,终于放心地用兽皮将他们裹在了一起。
天边初升的太阳还缀着微弱浅粉色的时候,风雪部落的兽人们从长叶草岩山出发,等到他们到达泷科湖群的时候,天光已经大亮。
应轩窗和胖达鸭扒着月的手臂,好奇地低头看去。
在薄薄一层植被的地面上,颜色不同的水面一碗碗点缀,不同水面之间,隐约有丝线一般的小河连接。
松带着月、小鸭和小猫落在地上,地面微微震动,传递到水面。
“来干嘛的,欧?”
一只类似于鳄鱼的靛蓝眼睛兽人爬出震动的水面,他歪歪脑袋:“你们是风雪部落的,对吗?欧?”
“对的,秦。我每年都来,怎么你还是记不住?”
松无语地扶住额头:“我们是来用鲜肉交换食盐的,不过,还带了些别的东西,如果你们喜欢,我们也可以交换。”
“哦,是松啊。那么,请进。”
鳄鱼兽人眯起眼睛认了半天,终于认出来松,他愉快地晃着垂坠的大尾巴,带着一行人往湖群中走去。
应轩窗趁机偷偷给鳄鱼兽人拍了照片,照片上显示,这鳄鱼兽人的种族叫做“莱昂鳄”,喜欢吃素,主食是鱼,为了补充营养,会吃一些肉食,但因为水上行动迟缓,所以不擅长陆上捕猎,但会挖坑做陷阱。
——“这鳄鱼为什么要在句尾加上欧?”小猫悄悄问道。
“这是他们的独特语言。”月小声介绍道:“他们莱昂鳄平常在自己家里交流的时候,只会‘欧’、‘昂’、‘唔’三种声音,通过不同组合传递意思,即便是说兽人通用语,也会忍不住口癖的。”
“只有一种兽人的部落都会这样的。”
好家伙,方言是吧?
应轩窗知道了新知识,非常开心地摇摇尾巴。
移步换景,应轩窗深入了景色奇异的泷科湖群。
泷科湖群是咸水湖和淡水湖交织的地方,咸水湖中,掉落的树枝结满了盐霜,珊瑚缤纷,海带如同树林,彩色的小鱼在清澈如同玉石的湖水中嬉戏,而淡水湖则是深沉的暗绿色,像是一块透彻的翡翠,被一条流经的河流贯通。
虽然有一条淡水河,但总体来讲,咸水湖要比淡水湖多很多,并且,不少咸水湖都出现了漫灌的趋势。
应轩窗观察着,发现按照形式来讲,咸水湖会灌进淡水湖中。
这样会影响喝水吧?
恰巧,松也知道这个问题,他直接上手直接揽住莱昂鳄的肩膀,问道:“秦,雨季快来了,苦水看起来已经要漫出来了,要帮忙吗?”
“今年看起来雨不大的样子,应该问题不大,不过我们已经开始舀水处理了唔。”莱昂鳄秦被揽住肩膀,倒也不生气,但依旧懒懒地弯腰躲避。
他说:“你手臂太重了,撒开,昂。”
“好吧。”
松不经意地炫耀道:“如果到时候没水喝,欢迎暂时搬到我们风雪部落隔壁哦,我们把四脚蛇沼泽占领了,那里有很多水喝。”
“听说了,恭喜欧。”
秦用大尾巴拦住松,说:“我会跟族长认真建议的。你先等一下欧,我要去湖中喊一下族长。”
泷科湖群中,最大的湖是一碗位于东方的深墨绿色淡水湖,淡水湖的更东方,是一圈巨树群,足足几十人合抱的大树底部都挖了洞口,里面能看见长着大尾巴的兽人在走来走去。
“这树一棵都跟一座山差不多了。”应轩窗说:“住起来应该又舒服又合适吧?”
“对的。”曾经颠沛流离的月略微有些羡慕地说:“他们的居住地真的很好,有珍贵的食盐,有稳定安全、自己又喜欢的居所,除了食物稀缺,偶尔会有湖水漫出的风险外,可以称得上是附近最好的居住地了。”
“真是好运气诶。”应轩窗也忍不住有些艳羡,但随后,他又哄好了自己,他说:“算了,他们部落看起来人蛮好的,原谅了。”
月被小猫逗笑,伸手捏捏他尖尖的耳朵。
“族!长!”
秦对着湖水大喊:“有人来换盐啦!”
湖水震动,一只和羽差不多大的巨型鳄鱼一步步走上了湖岸,他眨眨湿漉漉的浅金色眸子,原地一个转身,裹上兽皮,站立了起来。
“你们好,风雪部落的兽人,我是湖畔部落的族长沉。”
他声音很低沉,嗡嗡地从他宽广的胸口传出来,他扫了一圈,说:“因为雨季将近,盐的产量减少了,所以现在是十锅鲜肉换一锅盐,三锅干肉换一锅盐,如果可以接受这个价格,就跟我一起来吧。”
原始世界物以稀为贵,食盐这个价格也算合理,但应轩窗还是稍微心疼了一下,毕竟捕猎也是个麻烦事,每次羽和松带着狩猎队出门的时候,要一整天才能捕到够部落人吃饭的肉食。
他们带来的这些干肉,是平常分配之后珍惜地省下来,经过一个春天的积攒,总共也就三十个背包,分到部落的四十口兽人手中,也没有多少。但兽人们要依靠着这些食盐度过一个雨季。
应轩窗偷偷把这件事情记下来,如果在大陆上还有别的食盐产地,像这种生活必需品,还是要拿在手中为好。
——“可以。”松点头答应了。
“请跟我来吧。”
沉带着风雪部落的兽人往更南边出发,穿过一片片的椭圆的树木和湖泊,登上一片丘陵。
“哇!好漂亮。哇哇哇……”
猫不由得叫了一声。
眼前这片丘陵,半数以上的山丘都被浅蓝色的水淹没,丘陵的底部结着一层厚厚的白霜,湖水中没有植物,没有鱼,只有一片纯白。
这是一种干净至极的纯净。
沉对哇哇大叫的幼崽猫很有耐心,他等猫叫完,说:“这里是湖畔盐湖,也是盐的所在地。往左边走,那里会有人用锅给你们称量食盐。”
“稍等。”
松喊住了准备转身离开的沉,他说:“沉族长,你以前说过,食物也可以用来交换食盐,请问你愿意尝尝我们部落新做的食物吗?”
“可以。”
月把自己肩膀上的背包取下打开,煮熟后放凉的丸子在里面一个个紧挨在一起。
“尝一个。”
沉第一次看见这种食物,依照他过往的经验来看,这种新鲜玩意儿味道都不怎么样,但身为族长,这就是他的命。
于是沉轻轻地在内心叹了口气,谨慎地捏出一个鱼卵一样的丸子扔入嘴中,并没有抱任何希望。
但很快,他粗壮、垂到脚后跟的大尾巴也愉快摇了起来。
“可以的,这个可以用来交换盐。”沉说:“两锅换一锅,如何?”
松刚想答应,一只柔软的、小小的肉垫啪一下打在他的手臂上,止住了他的话头。
“这种食物的原料,就是普通的植物和鱼肉。”
应轩窗端坐在月的怀中,说:“如果我们愿意把配方分享给你,你愿不愿意给我们提供三年的免费食盐?”
这可是独属于猫的专利,我卖得一点都不贵!
应轩窗强作镇定地挺胸。
沉陷入沉思,月趁机往他手里塞了一把鱼丸,他说:“我们部落还有其他好吃的,如果你想吃的话都能教给你!”
“都超好吃的!”松忍不住咽了一下口水。
沉陷入了沉思。
他知道好友羽的部落新来了一只小猫祭司,并且在他围剿四脚蛇部落的时候发挥了极大的作用,看来,就是眼前这个还在无意识踩奶的小团子了。
湖畔部落虽然是个强大的部落,但是也没有祭司,沉非常渴望有一个祭司带领他们生活。
这只小毛团子如此受到风雪部落的敬重,可见是真的有本事的,这些好吃的丸子、规格大小近乎统一的背包、毛发更有光泽、身形更加强壮的兽人也是佐证。
沉对于好祭司有些动心,想着要不然把小毛团子偷偷绑走,但该小毛团子耳朵毛很长,一看就很倔有主见,再加上如果他被发现了,羽怕不是要把他整死。
既然没法儿通过非常手段,那就合作,沉做了一个大胆的决定。
“不如,结盟吧。或者让我们的兽人去你们学习,这样我们可以为你们提供一辈子的食盐。”
沉一口一个地磕着丸子,说:“这次的食盐先送你们,回去让你们族长跟我一起商量一下。毕竟雨季和冬季,说不定我们还要求你们帮忙。”
这下松有点拿不住主意了,于是月说:“可以,我会把你的邀请转达给我哥哥的,但这次交易还是按照正常价格。”
“嗯,我们可以多给你一些盐。”沉点头答应了。
于是,这次交易就这样圆满完成了。湖畔部落获得了一个契机,风雪部落则收获了满满当当的二十袋食盐和一个邀请。
羽在听完这个邀请后,决定答应沉,一来是他跟沉知根知底,二来,他向应轩窗解释道:
“湖畔部落不仅夏天会面临水源被污染的问题,冬天他们还会冬眠1个月左右,那时候很多兽人都会趁机偷袭。所以每年,我和松都会在打猎的时候去看望他们,确保他们的安全,因为此,我们冬天的食盐一直都是免费的。”
“而我们部落现在也有问题,领地太大,兽人太少,巡逻不过来,如果有盟友帮忙是件好事。并且,在四脚蛇沼泽恢复平静后,四周的兽人部落已经开始有行动想要占领地盘了,今天,我在四脚蛇部落的边缘地带就发现了花蛇部落的人正在做窝。”
“当然,我们现在只是确定初步的结盟关系。他们部落派几名兽人到我们部落学习和巡逻,我们部落的人每月一次到他们部落领用食盐,并且承诺夏冬两季提供帮助。”
“你觉得呢,祭司大人?”